Das Weingut Castel Sallegg in Kaltern an der Weinstraße, Südtirol, verbindet seit dem 16. Jahrhundert Tradition mit Innovation. Unter der Leitung von Georg Graf Kuenburg und Weingutsdirektorin Ulrike Platter entstehen auf 30 Hektar nachhaltigem Anbau charakterstarke Weine. Der historische, über 1000 Jahre alte Weinkeller und moderne Kellertechnik gewährleisten höchste Qualität. Als erstes Weingut in Südtirol füllt Castel Sallegg seine Weine in Leichtglasflaschen aus 100 % Recyclingglas ab, ein Meilenstein für umweltfreundlichen Weinbau. Die Weinphilosophie basiert auf Tradition, Nachhaltigkeit und Innovation, wobei jeder Wein die Besonderheiten des Terroirs widerspiegelt.