Rosso di Montalcino 2019
Rosso di Montalcino 2019
Fruchtig, elegant und zugänglich – der „kleine Bruder“ des Brunello, DOC
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Ein eleganter, fruchtiger Rosso di Montalcino mit Aromen von Kirsche, Himbeere und feinen Gewürznoten. Frisch und ausgewogen, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Säure. Perfekt zu Pasta, gegrilltem Fleisch und italienischen Klassikern. Ein großartiger Einstieg in die Welt der Montalcino-Weine.
Geschmacksprofil
Passt gut zu
Nuancen
Saftige rote Früchte (Kirsche, Himbeere, Johannisbeere)
Leichte Gewürznoten & Kräuteraromen
Feine mineralische Anklänge
Weiche Tannine & angenehme Frische
Awards
Beschreibung & Trinkempfehlung
Vinifikation
Handlese und sorgfältige Selektion der Trauben. Gärung in Edelstahltanks, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung in großen französischen Eichenfässern. Anschließend eine kurze Flaschenreife für zusätzliche Harmonie.
Verkostung
Der Rosso di Montalcino 2019 zeigt sich lebendig und fruchtbetont mit Aromen von reifen Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren. Dezente Gewürz- und Kräuternoten sorgen für zusätzliche Komplexität. Am Gaumen weich, mit geschmeidigen Tanninen und einer erfrischenden Säure, die ihm eine großartige Balance verleiht.
Speisenempfehlung
Ideal zu italienischer Küche, Pasta, gegrilltem Fleisch und mittelkräftigem Käse. Besonders empfehlenswert zu Pappardelle mit Wildragout, gegrilltem Schweinefilet oder Pecorino Toscano.
Alles über diesen Wein
Jahrgang
Weingut
Region
Rebsorte
Lage
Alter der Rebstöcke
Reben Erziehung
Böden
Produzierte Flaschen
Ertrag pro Hektar
Reifepotential, Lagerung
Empfohlene Serviertemperatur
Alkoholgehalt Vol%
Gesamtsäure
pH-Wert
Restzucker g/l
Farbe
Tenuta Il Poggione
Das Weingut Tenuta Il Poggione liegt in der Gemeinde Montalcino, Toskana, und erstreckt sich über 530 Hektar, davon 140 Hektar Weinberge. Seit seiner Gründung im späten 19. Jahrhundert durch Lavinio Franceschi produziert das familiengeführte Weingut hochwertige Weine, insbesondere den renommierten Brunello di Montalcino. Mit einer Philosophie, die auf sorgfältiger Weinbergsarbeit und nachhaltiger Landwirtschaft basiert, kombiniert Tenuta Il Poggione traditionelle Weinbereitungsmethoden mit modernen Techniken, um Weine von herausragender Qualität zu erzeugen.